Restaurant

Erleben Sie unsere neue „Regionalität“ Erstklassige heimische Produkte und traditionelle Gerichte aus der Region treffen auf Innovation und Raffinesse.

In unserem Restaurant mit Sonnenterrasse, Wintergarten und Kaminzimmer verwöhnen wir Sie gerne mit unserem Frühstücksbuffet, reichhaltigem Mittagsbuffet und kalt-warmen Themenbuffets am Abend.

Ein weiteres Highlight ist unsere regionale und kreative A la Carte Küche.

Unsere Speisekarte enthält neben den „Seeklause- Klassikern“ die längerfristig einen Platz auf unserer Karte erhalten, seit neuestem auch weitere Spezialitäten der Region, die wir zum Teil neu interpretieren und mit Raffinesse auf den Teller bringen. Die Vorlage unserer Ideen liefert unter anderem die jeweilige Jahreszeit oder das Jagdglück unseres Jägers. Unsere Köche stellen sich dauerhaft der Herausforderung Ihnen immer wieder den Besonderen „AHA“ Effekt zu verschaffen.

Denn „Essen“ bedeutet nicht nur die reine Nahrungsaufnahme, sondern auch „Genießen“ und „Umsorgt“ werden. Dafür geben wir täglich alles, um Ihnen Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu bereiten.

Außerdem möchten wir unsere Wertschätzung für die Landwirte, Jäger und Fischer zum Ausdruck bringen. Sie leisten Außergewöhnliches, um Produkte von hoher Qualität zu erzeugen. Ihre Arbeit ist die Grundlage unserer Tätigkeit und verdient Anerkennung. Sie sind der größte Baustein eines guten Essens.

Gäste mit Halbpension bedienen sich morgens und abends an unseren reichhaltigen und abwechslungsreichen Buffets, die keine Wünsche offen lassen.

Das Abendbuffet bietet Ihnen täglich 2 Suppen und 3 Gerichte mit entsprechenden Sättigungsbeilagen. Fisch, Fleisch, Geflügel oder vegetarische Speisen wechseln dabei regelmäßig. Ein großes Salatbuffet, unsere Wurst- und Käseauswahl sowie zahlreiche Fischvariationen stehen für Sie bereit.

Zu einem guten Abschluss gehört auch immer eine Dessertauswahl. Auf Obst und Eis soll natürlich nicht verzichtet werden.

Unsere kleinen Gäste erwartet ein separates Buffet mit kindgerechten Speisen.

Auf unserer Restaurant-Terrasse finden Sie Platz, um sich immer dienstags mit unseren Spezialitäten vom Holzkohlegrill verwöhnen zu lassen.

Wöchentlich bieten wir Ihnen je nach Witterung im Restaurant oder auf unserer Terrasse ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm an.

Restaurant auch für kleine Genießer

In unserem Restaurant findet Ihr eine tolle Speisekarte zum Ausmalen. Unser Spielschiff „Seebär“ mit Sitz- und Malecke zum Spielen und Entdecken sowie Spielzeug, und für „Fernsehkieker“, einen großen TV.

Papa setzt Dich in einen unserer Hochstühle oder auf eine Sitzerhöhung, wenn Du noch klein bist. Du kannst aus unserer Kinderkarte wählen und Dich abends am Kinderbuffet vergnügen. Du bist eher als Deine Eltern mit dem Essen fertig? Dann schnapp’ Dir die Buntstifte und Papier.

Unsere Veranstaltungs- und Tagungsmappe für Sie

40 Jahre Seeklause - 5 Gang Candle Light Dinner ab 10.11.18

Ente satt im Advent

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